1、选择容器
芽苗菜是一种常见蔬菜，大多采用无土栽培的方式培育，在种植时，先要选择合适的盛放容器，可以用泡沫箱或轻质的育盘，并且容器底部需带有小孔，有利于排水，然后在底部铺上一层细沙。
2、处理种子
芽苗菜的种植种子需饱满、完整、无损害，然后把种子放入温水中浸泡7小时，或者在水中加入300的芽苗生态宝再浸泡，等到种子吸饱水分后，即可进行播种。
3、播种催芽
芽苗菜在播种前，要将育盘的底部喷施，然后把种子均匀撒入，厚度不要超过2厘米，接着放置在半阴的环境中进行催芽，温度控制在20-24℃之间，一段时间后即可长出芽苗。
4、采收芽苗
芽苗菜催芽完成后，当其长至8-12厘米时，要放置在有散射光的位置进行培育，避免强光直射，同时每天喷水2次，温度控制在25℃左右，1个星期后可以采收。
如何种植芽苗菜 扩展
芽苗菜种植有无土栽培和有土栽培两种方法。无土栽培需要专用的生产设备，铺上膜布喷洒营养液培育，定期浇水催芽，注意控制浇水量。有土栽培需要考察土壤环境，消毒翻灌溉后播种，同时定时浇水加速芽苗的生长发育。
在选种方面，要选择长势强、饱满的品种，使用当年生收获、饱满的种子，不要使用秕粒、发霉或破损的种子。浸种时先用温水浸泡，再用冷水浸泡，水量应以种子的2-3倍为宜。
催芽时可以在容器底部铺毛巾，把种子均匀放到容器内，覆盖毛巾保湿，然后播种，覆土1.5cm厚，控制出芽温度在16~25℃之间，增强通风。
最后，立体式无土栽培是一种节省空间提高产量的方法，不用施肥上药以及添加剂，保持室内温度16-25℃左右，保证每天充足的水分，等芽苗长到一定程度，大约7天左右就可采收。
